Peut-on ajouter du xylitol sans affecter la libération de fluorure ?

Les formulateurs de produits d'hygiène bucco-dentaire se demandent souvent si un polyol comme le xylitol interfère avec la stabilité du fluorure ionique. La réponse est oui, mais uniquement dans certaines conditions de pH et d'activité de l'eau. Pour un dentifrice classique, le xylitol est généralement compatible avec le fluorure de sodium. Cependant, lors de la formulation d'un dentifrice fluoré, la cinétique de libération des ions F⁻ doit rester optimale. De même, un dentifrice fluoré de qualité supérieure repose sur une biodisponibilité prolongée du fluorure. Cette analyse s'applique à tous les dentifrices au fluorure de sodium et aux dentifrices naturels fluorés, conçus pour prévenir les caries tout en favorisant l'observance du traitement grâce à un goût sucré.

27-05-2026